Wine street tasting

Sarà il vino l’indiscusso protagonista di Wine street tasting, l’evento che si terrà venerdì 25 e sabato 26 maggio dalle 19 alle 24 ad Asti. Due serate di degustazioni itineranti che animeranno il centro cittadino con l’obiettivo di portare alla riscoperta della cucina e dei prodotti d’eccellenza.

I locali e i menu

Da via Cavour a piazza San Martino, da via Balbo a via Sella, passando per piazza Roma e via Garetti, fino a via Testa, il cammino dei degustatori si snoderà infatti tra le proposte di 36 tra ristoranti, bar, enoteche, circoli, ma anche negozi che ospiteranno aziende con prodotti gastronomici e vinicoli.
Ogni visitatore avrà la possibilità di definire un personale menu a base di antipasti, primi, secondi e dessert cucinati secondo le antiche ricette e abbinati alle etichette enologiche del territorio e del Piemonte. Tra i piatti proposti ci saranno insalata russa, acciughe al verde, lingua in salsa, friciule, agnolotti, anche d’asino e al plin, tagliolini, fritto misto, vitello tonnato, polenta e torta di nocciole, salame al cioccolato.
Per orientarsi nel percorso si potrà visionare la mappa delle “tappe” presso tutti i punti di degustazione, nell’atrio del Municipio in piazza San Secondo, presso l’ufficio di Astiturismo – Atl in piazza Alfieri e al Teatro Alfieri. Inoltre nelle due serate della manifestazione sarà allestito un punto informazioni in piazza Statuto.

L’organizzazione

Ad organizzare l’evento l’associazione culturale “Cre[at]ive”, che sottolinea come l’evento «sarà una buona occasione non solo per valorizzare i prodotti locali, ma anche per consentire di soffermarsi sulle bellezze artistiche e architettoniche che caratterizzano la città».

e. f.