Avrà luogo il 3 luglio 2021 la XIII edizione del festival del paesaggio agrario. La manifestazione avrà inizio con un incontro nella Cantina di Vinchio Vaglio sull’importanza della biodiversità, l’asparago saraceno e la ricchezza delle vigne vecchie. L’asparago saraceno deve il suo nome alla leggenda di Αleramo che nel 935 sconfisse i Saraceni nella Valle della morte, oggi stazione didattica del Parco paleontologico astigiano. Il tema è stato scelto nell’ambito dell’Anno internazionale della ‘’Frutta e della Verdura’’ indetto dalla FAO per sensibilizzare sull’importanza del patrimonio genetico territoriale e la biodiversità mondiale
L’evento sarà tenuto dal professor Marco Devecchi dell’università di Torino con il contributo del Club per l’UNESCO di Asti e di Canelli. L’incontro avrà come obiettivo principale la valorizzazione della biodiversità del territorio astigiano, seguiranno poi gli interventi del presidente della Cantina Lorenzo Giordano e Domenico Bussi in rappresentanza all’associazione culturale Davide Lajolo.
All’interno della cantina sarà possibile osservare la mostra di Fabien Vigna e Luciano Ghione ‘’Il palpito della terra’’ a cura dell’associazione Davide Lajolo. Seguirà la conferenza la proiezione presso la Barricaia del video ‘’Il bosco incantato’’ a cura del C.I.S.A. e la visione di ‘’Grazie alla terra’’ di Kitty Fasolis, Laurana Lajolo e Beppe Rovera. In seguito agli incontri pomeridiani, alle 19:00 è prevista l’inaugurazione dell’installazione ‘’I Tre Vescovi’’ di Giancarlo Ferraris, importante autore di cui sarà anche possibile visionare alcuni quadri lungo il sentiero dei nidi di Vinchio Vaglio.
Durante l’inaugurazione, sarà possibile su prenotazione prendere parte al ‘’Picnic sinorio’’ con i vini della cantina prenotandosi sul sito www.vinchio.com La serata continua con la passeggiata notturna ‘’Con la luna e le lucciole nei boschi dei Saraceni’’ che partirà alle 20:30 in collaborazione con il Parco paleontologico astigiano lungo l’itinerario di Davide Lajolo nella riserva naturale della Val Sarmassa fino all’affioramento fossilifero dove si estendeva anticamente il mare preistorico. La manifestazione si conclude alle 23:00 con i brindisi della cantina e lo spuntino preparato dalla Proloco di Vinchio.
