Terminata la costruzione delle casette in piazza Alfieri allestite dalle 13 Pro loco che hanno aderito all’edizine “ridotta” del Festival delle Sagre.

Festa “bonsai” ma non per questo la logistica è stata meno curata: per tre giorni la piazza nel cuore della città ospiterà le riproduzioni di 13 cascine o osterie di paese in mattoni, coppi, finestre e persiane reali. Più la chiesetta di Mongardino.

Questa sera alle 18 l’inaugurazione ufficiale e dalle 19,30 verranno serviti i primi piatti. Poi sospensione del servizio prima di mezzanotte e le cucine riapriranno domani mattina alle 11,30.

Ricordiamo menù e prezzi della piazza.

Antignano

Tajarin con mais 8 file al sugo di salsiccia 4,50 euro

Costata con farina di mais e confettura di ciliegie 2,50 euro

Azzano

Risotto ai funghi 5 euro

Calliano

Agnolotti d’asino 7 euro

Salamini d’asino 2,50 euro

Casabianca

Polenta fritta con gorgonzola 3,50 euro

Salame dolce di Casabianca 2,50 euro

Castellero

Biscotti del parroco alle nocciole 2,50 euro

Croccanti di nocciole 2,50 euro

Cunico

Gnocchi alla Cunichese 4,50 euro

Mongardino

Risotto alla Barbera d’Asti 4 euro

Antico “mun” (mattone dolce) 2,50 euro

Montechiaro

Risotto con tartufo 6 euro

Crema dolce 2,50 euro

Montiglio Monferrato

Uovo al tegamino con tartufo e polenta 6,50 euro

Torta di nocciole 2,50 euro

Revignano

Zabaglione al Moscato d’Asti 2,50 euro

Bunèt della nonna 2,50 euro

San Damiano

Salsiccia alla Barbera d’Asti 5 euro

Canestrelli di San Damiano 2 euro

Sessant

Carne cruda all’Astigiana 5 euro

Torta dolce di pane 2,50 euro

Variglie

Pan marià 2,80 euro

Friciulin (frittini) di riso 2,50 euro