Domani (giovedì), dalle 19.30 presso la Casa dell’architetto (Località Bellaria 6) a Frinco, nuovo appuntamento con le serate “Legustando – A cena con l’autore”.
In collaborazione con la casa editrice “Leone Verde edizioni”, si terrà infatti una degustazione raccontata dei piatti di “La salsa del diavolo”, il libro scritto da Paolo Ferrero, presente alla serata. Ex ristoratore con la passione per la letteratura, nel suo saggio ha raccolto più di 50 ricette dell’Alta e Bassa Langa, tramandate dalla viva voce di cuochi di paese, per ritrovare il senso riposto della poetica fenogliana in una singolare consonanza tra il racconto del cibo e il tessuto della narrazione delle sue opere più note.
Costo: 28 euro a persona, comprensivi del testo in omaggio.
Prenotazioni al 331/4003715.