E’ tornato ad aumentare il costo del gas, con un più 12% rilevato nelle bollette di ottobre. Un incremento importante che, con l’arrivo dell’inverno, impatta negativamente sui costi aziendali (produzione/riscaldamento), quindi, sui prodotti e riduce il potere di acquisto di singoli e famiglie.

Il costo dell’energia si riflette in tutta la filiera e riguarda sia le attività agricole sia la trasformazione e la distribuzione. In Italia, le produzioni agricole e alimentari assorbono oltre l’11% dei consumi energetici industriali totali, per circa 13,3 milioni di tonnellate di petrolio equivalenti (Mtep) all’anno (analisi Coldiretti su dati Enea).

In un clima di difficoltà e sfiducia generale, cresce l’interesse per la Filiera Corta garantita dai Mercati Contadini di Campagna Amica, per una spesa a km0 e diretta tra produttore e consumatore che, senza intermediazioni, concorre al contenimento del caro energia, senza intaccare la qualità.

Sebbene di fondamentale importanza per le economie famigliari, l’aspetto economico di vantaggio non è l’unico elemento di forza dei Mercati Contadini di Campagna Amica.

“Al Mercato Contadino di Campagna Amica la spesa è dialogica, di qualità e conveniente” commenta Marina che, tutti i martedì, acquista in quello di piazza Statuto ad Asti. “Al banco ortofrutta, per esempio, ritrovo sempre consigli per piatti di stagione, gustosi e appaganti, nonché indicazioni per una cucina a zero sprechi che sfrutti ogni parte dell’ortaggio e del frutto. Infine, ultimo ma non ultimo, posso sempre contare sul grande valore aggiunto della fiducia e della cortesia, ritrovando, ogni volta, la serietà e la passione di volti amici”.

“La spesa a km0 diventa dunque un’occasione di socialità, arricchimento, qualità e risparmio, malgrado il caro energia che sta investendo tutte le economie” apprezza il Presidente Coldiretti Asti Monica Monticone.

“Coldiretti Asti ha intercettato questo gradimento e interesse da parte di famiglie e singoli astigiani, triplicando la propria offerta” aggiunge il Direttore Coldiretti Asti Diego Furia. “Da piazza Statuto (il martedì pomeriggio) a piazza Alfieri (il giovedì pomeriggio), fino al Mercato Contadino di Campagna Amica di corso Alessandria 271 (mercoledì, venerdì e sabato dalle ore 9 alle 13,30; il venerdì in orario continuato), le occasioni di filiera corta, km0 e fiducia non mancano, concorrendo al piacere di una spesa dal modus operandi quasi ancestrale, che va oltre l’acquisto e la bontà del prodotto”.