Calliano Monferrato si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la 44esima edizione della “Sagra dell’agnolotto d’asino”, in programma da venerdì 27 a domenica 29 giugno. Una manifestazione gastronomica storica, che quest’anno assume un significato ancora più speciale grazie al prestigioso riconoscimento del marchio “Sagra di qualità”, assegnato dall’Unione nazionale pro loco d’Italia. «Sarà un’edizione speciale perché per la prima volta potremo fregiarci del marchio Sagra di qualità», spiega con orgoglio Francesco Donà della Pro loco di Calliano. Il programma dell’evento è ricco e variegato: venerdì 27 giugno, alle 19, si apriranno gli stand gastronomici con la distribuzione degli immancabili agnolotti d’asino, dello stufato accompagnato da polenta e dei salamini d’asino.
La serata sarà allietata dalla musica dell’orchestra Graziella Group. Sabato, sempre a partire dalle 19, la manifestazione proseguirà con la “Grande abbuffata”, occasione per gustare ancora una volta le specialità d’asino preparate dai volontari. Sul palco si esibirà l’orchestra Luigi Gallia. Domenica, ultimo giorno della sagra, si comincerà già a pranzo, alle 12, con la possibilità di sedersi e gustare in tranquillità agnolotti, stufato e salamini. Alla sera, dalle 19, gli stand gastronomici riapriranno “fino a esaurimento scorte” mentre la serata si concluderà con il concerto dell’ Explosion Band.
