Svezia/ Ikea ritira torte contaminate da batteri fecali
Dalle caffetterie di 23 Paesi

Stoccolma, 5 mar. (TMNews) – Il gigante svedese Ikea ha annunciato oggi che ritirava dalle sue caffetterie in 23 Paesi delle torte nelle quali le autorità sanitarie cinesi hanno trovato dei batteri fecali. Ikea ha spiegato all’Afp di aver preso questa decisione dopo la distruzione da parte delle dogane cinesi di 1.800 torte chiamate “chokladkrokant” (“croccanti al cioccolato”, una torta alle mandorle con cioccolato, crema di burro e caramello) intercettate nel porto di Shanghai a novembre.

Secondo il quotidiano anglofono Shanghai Daily, da una serie di test è emerso che contenevano “un livello eccessivo di batteri coliformi”. Normalmente poco pericolosi per i consumatori, questi batteri sono solitamente la spia “di una contaminazione fecale, anche se non è sempre il caso”, ha spiegato all’Afp un microbiologa dell’Autorità per la sicurezza alimentare svedese, Mats Lindblad. Le torte ritirate sono state prodotte da un fornitore svedese, Almondy. (segue, con fonte Afp)