Il Mercato Contadino di Campagna Amica Asti aderisce al Bagna Cauda Day 2021 con tre diverse formule, per essere a portata di mano e di gusto per tutti.
Come? Smart&:Slow un piatto agile da preparare e lento da consumare
Dove? In corso Alessandria 271 ad Asti, Mercato Contadino di Campagna Amica
Le tre soluzioni:
#1.3 Bagna-Cauda DayConviviale. Semaforo Rosso. Conviviale lenta direttamente presso la Sala Degustazioni e Polifunzionale del Mercato Contadino di Campagna Amica.
Cosa? Bagna-Cauda (olio E.V.O., acciughe e aglio) con Verdure di Stagione, Carne Cruda e uova.
Quando? Da questa sera! Venerdì 26 e sabato 27 novembre; venerdì 3 dicembre (ore 20).
Posti disponibili: 40. Vini in abbinamento dalla Selezione dell’EnotecAMICA.
Quota: euro 25 (inclusi: dolce, acqua e caffè).
Prenotazioni: 337 – 1120058 – info@enotecamica.it – www.enotecamica.it
In omaggio a tutti i bagnacaudisti il bavagliolone in stoffa “Quarta dose!”, firmato da Sergio Ponchione. “Vaccini e una gustosa bagna cauda per stare in salute”.
#2.3 Kit Bagna-CaudainBox. Kit preconfezionato x 2 persone contenente: un vasetto di Bagna-Cauda (olio evo, acciughe e aglio), una bottiglia di Barbera d’Asti, un sacchetto di taralli, due foujot con candeline e due bavagli “Quarta dose!”.Versione anche in E-COMMERCE su www.enotecamica.it
#3.3 Shop Bagna-CaudaFaidaTe. Al Kit Bagna-CaudaInBox è possibile abbinare il Kit di Verdure già dosate, oppure, scegliere la soluzione Shop Bagna-CaudaFaidaTe acquistando Verdure fresche di stagione direttamente dai produttori e olio evo con acciughe dalla Cooperativa Pescatori Cinque Terre di Portofino, il tutto presso il Mercato Contadino Coperto di Campagna Amica in corso Alessandria 271 ad Asti.
Quando? Nei giorni di apertura del Mercato Contadino (mercoledì, venerdì e sabato in orario 9-14)
Il Mercato di Campagna Amica si conferma un presidio del cibo “sano”, presso il quale trovare frutta e verdura di stagione, carni di allevamenti selezionati, pane con lievito madre cotto a legna, farine di grani antichi, legumi, confetture, zafferano, nocciole e creme spalmabili con Nocciola Piemonte, latte e formaggi vaccini e di capra, birra artigianale e miele biologico, oltre che 500 etichette di eccellenza enoica astigiana, firmata dai produttori Coldiretti Asti. Dopo la pandemia, il Bagna Cauda Day ritornerà quest’anno in presenza, più ricco e atteso che mai, in oltre 100 ristoranti/agriturismi astigiani, piemontesi e nel resto del mondo. Tra questi, Coldiretti Asti sarà una prestigiosa new entry, con ben tre proposte uniche e originali.
Dall’Associazione Astigiani, che da nove anni promuove l’evento, confermano: “Il Bagna Cauda Day di quest’anno ha il profumo speciale della voglia di ripartire nel rispetto delle regole e con un pizzico di ironia…”.
Nella foto: il Kit Bagna-CaudainBox.
