Il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato ha inaugurato un punto vendita a Chivasso, in via del Collegio 7, dove è possibile acquistare i vini e i prodotti tipici delle aziende associate; in vendita anche la pagnotta di Cocconato, i grissini e le paste di meliga, preparati con farine a km 0.
Fondato il 15 settembre 2020, il Consorzio ha sede nel centro del paese, in via Vittorio Veneto angolo vicolo Pieve, dove oltre alla esposizione e vendita dei prodotti delle organizza diverse iniziative, come corsi di degustazione e di formazione dedicati ai vini, ai salumi, all’apicoltura. Soci del consorzio sono la macelleria di Emilio Berruti, il caseificio di Marco Balzi, l’apicoltura Beeo di Francesco Collura, le aziende vitivinicole Maciot, Marové, Federico Nicola, Poggio Ridente, Paoletti, Dezzani, Benefizio di Cocconito, i ristoranti Cantina del Ponte, Osteria della Pompa, Cascina Rosengana, il salumificio Ferrero. Presidente è Adriano Cavallito, vicepresidente Paolo Macchia.
