Nell’anno del suo 45° compleanno il Consorzio del Roccaverano Dop ha alzato lo sguardo oltre confine. Il primo appuntamento 2024 si è tenuto infatti a Berlino dove ha ben figurato nell’ambito del Progetto Lost EU. Tornato in patria, ha partecipato alla presentazione di Fieramente in Piemonte, un calendario condiviso dedicato alle sagre dei Comuni piemontesi.
«L’esperienza berlinese è stata cruciale per avere una chiara visione dei meccanismi che regolano il mercato dei prodotti italiani in Germania, compresi i problemi logistici, di trasporto, le leggi in vigore e la distribuzione – dichiara il Presidente del Consorzio Fabrizio Garbarino – L’occasione è stata proficua per incontrare potenziali clienti, comprendere da vicino le loro necessità e pianificare la logistica». Tre giorni tra buyer, distributori, ristoratori, grossisti ed importatori del settore alimentare tedesco a cui è stata dedicata una ghiotta masterclass davvero apprezzata.
