Domenica 23 luglio si terrà la 192esima Fiera Bovina di San Desiderio. «Una tradizione non interrotta durante la pandemia e che vede un altro macigno abbattersi sull’allevamento e l’agricoltura valbormidesi, quello della peste suina, a cui si aggiungono altre difficoltà del settore carne tra aumenti delle materie prime e calo dei consumi» dichiara il sindaco Gigi Gallareto.
L’edizione 2023 mette in sinergia gli allevatori monasteresi e quelli di San Giorgio Scarampi. Al mattino ci sarà il posizionamento dei capi di razza piemontese all’ombra dell’antico bosco di San Desiderio; intorno, spot dei prodotti della Langa Astigiana. A seguire la tradizionale trebbiatura, dibattiti e un banco di beneficenza.
