Degustazioni ed eventi: la mappa per vivere la Douja d'Or

Sono sette le sedi di degustazioni ed eventi nell’ambito della Douja d’Or. Ecco una “mappa” per sapere con quali etichette si può brindare e i principali appuntamenti in programma. Palazzo Borello (p.zza Medici) Nella sede della Camera di Commercio in piazza Medici avranno luogo le Wine Masterclass, a cura di Piemonte Land of Wine e consorzi di tutela soci, guidate da un sommelier professionista, per un approfondimento sulle denominazioni del Piemonte (prenotazioni al 366/9108203). Tra gli altri appuntamenti: - lunedì 11 settembre dalle 9.30: premiazione del 40esimo Alambicco d’oro presentato da Paola Soldi, presidente Anag (per informazioni: piemonte@anag.it) - martedì 12 settembre alle 18: “Talk in camera - Tra cinema e televisione”, con ospite Umberto Spinazzola, regista di MasterChef e del nuovo film “Non morirò di fame” (ingresso libero fino ad esaurimento posti) - giovedì 14 settembre alle 18.30: “Talk in Camera - Dai Righeira al vino: Vamos a la vigna”. Interverrà Johnson Righiera, ex componente dell’omonimo gruppo musicale e ora produttore vinicolo intervistato da Marco Lombardi. Piazza San Secondo Stand del consorzio Piemonte Land of Wine con oltre 500 etichette piemontesi in degustazione (accompagnate da stuzzichini dolci e salati) e vendita nell’enoteca allestita all’interno del Municipio (info: 366/9108203). In programma serate di musica e intrattenimento. Tra gli eventi: - domenica 10 settembre alle 21: quartetto blues “Jesus on a tortilla” - giovedì 14 settembre alle 21: incontro “I 5 sensi del vino: la vista” con lo scrittore noir Enrico Pandiani - venerdì 15 settembre alle 20.30: Unconventional tasting con Cantina Social (degustazioni in musica) - domenica 17 settembre alle 16.30: incontro “Quale futuro per le Doc piemontesi?” nel ricordo di Paolo Desana, “padre” delle Doc. Municipio (piazza S. Secondo) Banco d’assaggio delle grappe a cura del Consorzio tutela grappa del Piemonte e grappa di Barolo in collaborazione con l’Anag (info: 335/7040378). Tra gli eventi: - mercoledì 13 settembre dalle 19 alle 20: “Douja in onda”, dj set con TORadio e Marco Fedele tra interviste, musica e giochi - mercoledì 13 alle 21 nella sala Basso del Teatro Alfieri: degustazione di quattro grappe abbinate al cioccolato (su prenotazione al 335/7040378) Piazza Roma Degustazioni di oltre 50 tipologie di Vermouth in purezza e miscelazione a cura dell’Unione industriale in collaborazione con il consorzio del Vermouth di Torino. In abbinamento piattini di carne cruda e salumi grazie alla collaborazione di Confcommercio (info: www.doujador.it). Eventi: - martedì 12 e giovedì 14 settembre, alle 21: esibizione dell’orchestra jazz Claude - venerdì 15 settembre alle 20: “I 5 sensi del vino: pre-gustare”, allenamento sensoriale e olfattivo a cura dell’associazione “Le terre dei Savoia”. Palazzo Alfieri (corso Alfieri 375) Degustazioni di oltre 150 etichette tra rossi, bianchi e bollicine del Monferrato a cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Saranno accompagnate da proposte di stuzzichini dei food truck e dal ristorantino allestito per l’occasione dalla scuola alberghiera Colline astigiane (info: www.doujador.it). Tra gli eventi: - masterclass aperta al pubblico con abbinamento tipico e denominazione del consorzio (11, 12, 13, 14 settembre dalle 19 alle 20) - domenica 17 settembre alle 21: “I 5 sensi del vino: il gusto”, masterclass con lo chef stellato Marcello Trentini (su prenotazione fino al 15 settembre allo 0141/324368) Palazzo Gastaldi (piazza Roma) Degustazioni di Asti spumante e Moscato d’Asti docg, in purezza e in miscelazione, a cura del Consorzio per la tutela dell’Asti. In abbinamento, i piatti preparati dai ragazzi de “Il Confessionale mix bar” a base di frutta fresca (info: 0141/594842). Tra gli eventi: - sabato 9 settembre alle 20: “I 5 sensi del vino: l’udito”, incontro con Dj Maurizio Di Maggio di Radio Monte Carlo - giovedì 14 settembre alle 18.30: degustazione Asti Docg e assaggi di pizza con Fulvio Marino (su prenotazione a consorzio@astidocg.it) - venerdì 15 settembre alle 18.30: degustazione di carpione e Moscato d’Asti Docg col medico dietologo Giorgio Calabrese e la giornalista Caterina Calabrese, in collaborazione con l’associazione Astigiani Cascina del racconto (via Bonzanigo 46) Degustazioni di vini biologici a cura dell’Associazione produttori del vino biologico del Piemonte. In abbinamento i piatti di rinomati ristoratori astigiani (info: 329/2284049). Tre gli eventi in programma: - domenica 10 settembre dalle 19: conferimento del premio Barbateller al giornalista Luciano Pignataro - lunedì 11 settembre alle 20: “I 5 sensi del vino: il tatto incontra il gusto” con Osti narranti e il pasticcere Alessandro Del Trotti (su prenotazione al 329/2284049 entro le 12 del 10 settembre) - mercoledì 13 settembre alle 20: incontro con i buyers internazionali, presentazione del progetto “Il treno delle vigne” e conferimento del premio Barbateller al giornalista Beppe Gandolfo - domenica 17 settembre alle 19: serata dedicata al gastronomo Giovanni Goria in occasione del 70esimo anniversario dell’Accademia italiana della cucina, in collaborazione con l’Accademia e gli Osti narranti. Programma completo della manifestazione e prenotazioni su www.doujador.it. Per saperne di più sulla presentazione della manifestazione, svoltasi ieri, clicca qui.