28 Gennaio 2015 16:00:00
Gusto, qualità e creatività: i magici ingredienti delle prelibatezze di Carla. Il segreto del successo è sempre limpegno, la voglia di rinnovarsi, la cura dei dettagli per proporre qualcosa che
Gusto, qualità e creatività: i magici ingredienti delle prelibatezze di Carla. Il segreto del successo è sempre limpegno, la voglia di rinnovarsi, la cura dei dettagli per proporre qualcosa che faccia la differenza. Carla si procura personalmente le materie prime per le sue ricette, privilegiando alimenti freschi e prodotti localmente per valorizzare le tipicità. Da un lato pane fatto in casa e focacce per accompagnare le degustazioni e gli aperitivi e dallaltro dolci caserecci alla frutta preparati nel rispetto delle tradizioni e dove possibile con prodotti a km zero, limitando luso di zuccheri per dare risalto a tutti i sapori. E poi il cake design. Fra le prime qualche anno fa (almeno nella provincia di Asti) a proporre larte della torteria creativa, gli architettonici dolci di Carla fanno davvero furore. Torte per compleanni, feste, matrimoni realizzate secondo i gusti, gli interessi, le passioni e le richieste del cliente.Aut. Tribunale di Asti n. 61 del 25/09/1953
Direttore Fulvio Lavina
f.lavina@lanuovaprovincia.it
Società editrice Editrice OMNIA S.r.l.
via Monsignor Rossi 3 -14100 Asti
P.Iva 00080200058