Tutti piatti delle 44 pro loco<br/>in piazza Campo del Palio

ANTIGNANOTajarin mais 8file al sugo di coniglio 3,50 euroCrostata di mais e confettura di ciliegie 1,70 euroAZZANORisotto ai funghi 3,50 euroIl dolce dell’Abbazia 2 euroBOGLIETTO DI

ANTIGNANO
Tajarin mais 8file al sugo di coniglio 3,50 euro
Crostata di mais e confettura di ciliegie 1,70 euro

AZZANO
Risotto ai funghi 3,50 euro
Il dolce dell’Abbazia 2 euro

BOGLIETTO DI COSTIGLIOLE
Taglierini con sugo di carne 3,50 euro
Pesche al Moscato d’Asti  2 euro

CALLIANETTO
Gran fritto misto di Callianetto 7,50 euro
Tortino ‘d Gianduja 1,70 euro

CALLIANO
Agnolotti d’asino 5 euro
Salamini d’asino 2 euro

CANTARANA
Cotechino con “sancràu” (cavoli)  3,50 euro
Tomini elettrici 2,70 euro

CASABIANCA
Polenta fritta con gorgonzola 3 euro
Salame dolce di Casabianca 1,70 euro

CASTAGNOLE MONFERRATO
Acciughe con bagnetto 3,50 euro
Pesche al Ruchè 2 euro

CASTELLERO
Fundent (fondenti di nocciole) 1,70 euro
Croccanti di nocciole 1,70 euro

CASTELLO DI ANNONE
Lasagnette della vigilia 4 euro
Torta dell’abbondanza 1,70 euro

CELLARENGO
Tinche in carpione 5,50 euro
Trippa calda con cipolle (biseca) 3,70 euro

CESSOLE
Frittelle salate alla campagnola 2,50 euro

CORSIONE
Torta di mele 2,20 euro e 2,90 euro

CORTAZZONE
Tagliatelle all’uovo con tartufo 5 euro
Focaccia di mele 1,70 euro

COSTIGLIOLE
Ravioli con il “plin” 4,30 euro
Bunèt di Costigliole 1,70 euro

CUNICO
Gnocchi alla Cunichese 3,50 euro

GRAZZANO BADOGLIO
Soma d’aj con  uva 2,20 euro
Pane arrostito con pomodoro ed uva 2,20 euro

ISOLA D’ASTI
Baciuà con bagnetto 3,80 euro
Frittura di lumache 4,70 euro

MOMBERCELLI
Friciula (frittella salata) con lardo 2,90 euro

MONASTERO BORMIDA
Puccia di Monastero  3,30 euro
Robiola di Roccaverano con mostarda  2,20 euro

MONCALVO
Sontuoso bollito misto di Moncalvo 6,20 euro
Panna cotta 1,50 euro

MONGARDINO
Risotto alla Barbera d’Asti 3,50 euro
Antico “mun” (mattone dolce) 1,70 euro

MONTECHIARO
Risotto con tartufo 5 euro
Crema dolce in pasta sfoglia 1,70 euro

MONTEGROSSO
“Cisrà” minestra di ceci con costine 3,50 euro
Panfritto con salumi del Monferrato 2,60 euro

MONTIGLIO MONFERRATO
Rolata di coniglio con funghi e polenta 5 euro
Torta di nocciole  2 euro

MOTTA DI COSTIGLIOLE
Gran “bagna cauda”  4,50 euro
Involtino di peperone  3 euro

NIZZA MONFERRATO
“Belecauda” (farinata di ceci) 3,20 euro

PALUCCO
Lingua in salsa verde 3,50 euro
“Friciò” (frittelle dolci del contadino) 1,70 euro

PORTACOMARO
Gran fritto misto di Portacomaro 7,50 euro
Torta di castagne 1,70 euro

QUARTO
Tagliatelle al sugo di cinghiale 3,50 euro
Rotolo al cacao con nocciole 1,70 euro

REFRANCORE
Fagioli con cotica e zampino 3,50 euro
Finocchini e zabaglione 2 euro
Finocchini e Moscato d’Asti 1,70 euro

REVIGLIASCO
Stufato di vitellone  con polenta 4,50 euro

REVIGNANO
Zabaglione al Moscato d’Asti 2 euro
Bunèt della nonna 2 euro

ROCCHETTA TANARO
Rustica ai formaggi 2,50 euro
Friciulin (frittelle) di patate 2,20 euro

SANTA CATERINA DI ROCCA D’ARAZZO
Agnolotti al sugo di carne 4,30 euro
Antico bodino di Casa Savoia 1,70 euro

SAN DAMIANO
Salsiccia alla Barbera d’Asti 3,70 euro
Canestrelli di San Damiano 1,70 euro

SAN MARZANOTTO
Polenta con salsiccia e peperonata 4,50 euro
Lardo  spalmato sul pane 1,50 euro

SERRAVALLE
Tonno di coniglio 5 euro
Torta di zucca 1,70 euro

SESSANT
Carne cruda all’Astigiana 4,10 euro
Torta di ricotta 1,70 euro

VALENZANI
Polenta con bocconcini di cinghiale 4,50 euro
Salamini di cinghiale 2,50 euro

VARIGLIE
Pan marià  2,20 euro
Friciulin (frittini) di riso 1,70 euro

VIARIGI
Agnolotti  conditi con sugo di arrosto 4,30 euro

VILLAFRANCA
Tagliatelle ai funghi porcini 3,50 euro
Bunèt al cioccolato 1,70 euro

VILLANOVA
Vitello tonnato 4,10 euro
Pesche ripiene al cioccolato 1,90 euro