Le mie mani in cucina”: ad Asti un corso per ritrovare autonomia ai fornelli

Restituire autonomia, sicurezza e anche un pizzico di piacere quotidiano. Nasce con questo obiettivo “Le mie mani in cucina”, il percorso formativo promosso da APRI Asti e Zonta Club Asti, pensato per donne adulte ipovedenti o non vedenti che desiderano imparare – o riscoprire – il modo di muoversi in cucina in totale autonomia.

Il progetto prenderà il via sabato 18 aprile alle 9.30 alla Scuola Alberghiera di Asti (via Asinari 5) con un evento dimostrativo aperto al pubblico. Un primo momento utile non solo per presentare l’iniziativa, ma anche per scoprire da vicino strumenti e soluzioni tiflotecniche capaci di rendere la cucina uno spazio davvero accessibile.

A seguire, il cuore del progetto: un ciclo di cinque incontri teorico-pratici, guidati dalla cuoca e formatrice Valentina Trombini. Le lezioni, della durata di due ore, si svolgeranno dalle 16 alle 18 nelle giornate del 22 e 29 aprile e del 13 e 27 maggio, sempre negli spazi della Scuola Alberghiera.

Un percorso che unisce competenze, inclusione e quotidianità, grazie anche alla collaborazione con la Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti – Colline Astigiane e al supporto del CSVAA.

Per informazioni: info@apriasti.it oppure telefonare al 333 3621074.