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Il buon cibo italiano nasce (anche) da un ottimo marketing
Alberto Grandi smonta i luoghi comuni sulla nostra tavola Gli italiani non hanno sempre mangiato bene, fino agli anni ‘70 del secolo scorso non esisteva alcuna “cucina tradizionale mediterranea” e molti prodotti d’eccellenza, oggi riconosciuti nel ...
16.10.2018
«E’ il marketing “l’ingrediente” segreto per creare un prodotto tipico»
Un saggio controcorrente sulla nascita dei prodotti tipici L’associazione gli Argonauti organizza per giovedì 11, alle ore 19, nell’ex sala consiliare del Comune, in piazza San Secondo, la presentazione di un libro che potrebbe lasciare l’amaro ...
09.10.2018
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