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Il cardo gobbo di Nizza si gusta anche in Filandia, parola di chef Sukula
Nizza: il cardo gobbo in Finlandia Il cardo gobbo? Si può abbinare, anche, con il pesce del nord della Finlandia. Il risultato, garantisce lo chef internazionale Jyrki Sukula, è eccellente anche per via del contrasto tra i sapori. Racconta ...
18.11.2019
Nizza Monferrato: il cardo gobbo plastic free viaggerà solo più dentro il cartone
Il Cardo Gobbo presidio Slow Food Una novità nel “vestito” del Cardo Gobbo di Nizza che allo stesso tempo riesce a combattere i tanti tentativi di imitazione e ad andare incontro ad una nuova sensibilità ambientale diffusa. Sono arrivate ...
09.11.2019
E' mancato a Nizza Piero Bongiovanni, maestro cardarolo
Mancato a Nizza Piero Bongiovanni, era il maestro cardarolo E' mancato a Nizza il maestro cardarolo Piero Bongiovanni e sabato la città del “Campanòn”gli ha dato l'ultimo saluto; aveva di 81 anni. «Aveva uno sguardo sempre limpido» ...
29.01.2018
Cardo Gobbo alla Prova del Cuoco
Lo vuole la televisione coreana, lo cercano le telecamere di Tv 2000 e lo insegue pure El Beker con le troupe della Rai. Stiamo parlando del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, pregiato ortaggio monferrino protagonista non solo delle ...
26.01.2018
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