Il Mercato Contadino di Campagna Amica Asti aderisce al Bagna Cauda Day 2021 con tre diverse formule, per essere a portata di mano e di gusto per tutti.
Come? Smart&Slow un piatto agile da preparare e lento da consumare.
Dove? In Corso Alessandria 271 ad Asti – Mercato Contadino di Campagna Amica
Le tre soluzioni
1) Kit Bagna-CaudainBox. Kit preconfezionato x 2 persone contenente: un vasetto di Bagna-Cauda (olio evo, acciughe e aglio), una bottiglia di Barbera d’Asti, un sacchetto di taralli, due foujot con candeline e due bavagli “Quarta dose!”. Versione anche in E-COMMERCE su www.enotecamica.it
2) Shop Bagna-CaudaFaidaTe. Al Kit Bagna-CaudaInBox è possibile abbinare il Kit di verdure già dosate, oppure, scegliere la soluzione Shop Bagna-CaudaFaidaTe acquistando verdure fresche di stagione direttamente dai produttori e olio evo con acciughe dalla Cooperativa Pescatori Cinque Terre di Portofino, il tutto presso il Mercato Contadino Coperto di Campagna Amica in corso Alessandria 271 ad Asti.
Quando? Nei giorni di apertura del Mercato Contadino (mercoledì, venerdì e sabato in orario 9-14)
3) Bagna-Cauda DayConviviale. Semaforo Rosso. Conviviale lenta direttamente presso la Sala Degustazioni e Polifunzionale del Mercato Contadino di Campagna Amica.
Cosa? Bagna-Cauda (olio E.V.O., acciughe e aglio) con Verdure di Stagione, Carne Cruda e uova.
Quando? Venerdì 26 e sabato 27 novembre; venerdì 3 dicembre (ore 20). Posti disponibili: 40. Vini in abbinamento dalla Selezione dell’EnotecAMICA.
Quota: euro 25 (inclusi dolce, acqua e caffè).
Prenotazioni: 337 1120058 – info@enotecamica.it – www.enotecamica.it
“Non potevamo che abbracciare con entusiasmo questa fortunata kermesse di cultura e sapori della tradizione piemontese – apprezza Presidente Coldiretti Asti Marco Reggio; – i prodotti agroalimentari del Mercato Contadino di Campagna Amica e quelli enologici dell’EnotecAmica vanno a nozze con
l’intingolo più gustoso e goloso della stagione autunnale”.
Il Mercato di Campagna Amica si conferma un presidio del cibo “sano”, presso il quale trovare frutta e verdura di stagione, carni di allevamenti selezionati, pane con lievito madre cotto a legna, farine di grani antichi, legumi, confetture, zafferano, nocciole e creme spalmabili con Nocciola Piemonte, latte e formaggi vaccini e di capra, birra artigianale e miele biologico, oltre che 500 etichette di eccellenza enoica astigiana, firmata dai produttori Coldiretti Asti.
