Ci sarà anche il monferrino Angelo Cordera, giudice olfattivo alla Fiera del Tartufo di Moncalvo, tra gli esperti che sabato pomeriggio illustreranno al pubblico alcuni pregiati funghi presentati in

Ci sarà anche il monferrino Angelo Cordera, giudice olfattivo alla Fiera del Tartufo di Moncalvo, tra gli esperti che sabato pomeriggio illustreranno al pubblico alcuni pregiati funghi presentati in vetrina al ristorante "Sarroc" di Vignale. Il rinnovato locale sabato dalle 16,30, proporrà al pubblico un tavolo dedicato ai pregiati e prelibati "diamanti grigi". L’occasione per fare il punto di un mercato ed una stagione non certo favorevole per le avverse condizioni climatiche estive. Cordera è da anni tra i fedeli e più apprezzati "nasi" che fanno parte del gruppo guidato da Emilio Lanfrancone chiamato ad esaminare i tartufi in concorso a Moncalvo ma presta la propria opera anche ad analoghe manifestazioni tartufigene.