Piercarlo Grimaldi svolgerà una lezione agli studenti del CPIA 1 ASTI di antropologia culturale dal titolo: “”Se questo è un uomo. Tradizione e complessità sociale”. Mercoledì 30 marzo alle 18,50 incontrerà gli studenti e terrà una lezione alle classi delle superiori dei percorsi per adulti di CPIA e Penna.
Proprio grazie alla collaborazione tra l’Istituto Statale di Istruzione per adulti CPIA 1 Asti “E. Guglielminetti” e l’Istituto Statale di Istruzione superiore tecnica e professionale “G. Penna”, sono attivi due percorsi di studi volti al conseguimento del diploma di scuola secondaria di II grado (diploma di maturità), caratterizzato da percorsi didattici all’ avanguardia nel campo dell’agricoltura, dell’accoglienza turistica, della promozione e valorizzazione del territorio.
L’incontro con il professor Grimaldi sarà un’occasione per approfondire argomenti che sono trattati nei percorsi del CPIA.
Piercarlo Grimaldi (foto)è nato a Cossano Belbo il 26 luglio 1945. Dall’ottobre 2011 al settembre 2017 ha insegnato ed è stato rettore dell’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo.
In precedenza aveva insegnato Antropologia culturale, Etnologia e Storia delle tradizioni popolari all’Università di Torino e all’Università Avogadro del Piemonte Orientale. Direttore di collana editoriale, autore di libri e saggi con Carlo Petrini e Davide Porporato, ha dato vita ai Granai della memoria, progetto scientifico e didattico di archiviazione multimediale di storie di vita.
