Quattro giornate di degustazioni e incontri, con protagonisti 200 vini Barbera di oltre 100 produttori. Prende il via questa mattina, venerdì, “Barbera, il gusto del territorio”, manifestazione

Quattro giornate di degustazioni e incontri, con protagonisti 200 vini Barbera di oltre 100 produttori. Prende il via questa mattina, venerdì, “Barbera, il gusto del territorio”, manifestazione allestita da Comune e Cantina comunale dei vini per rendere omaggio al vino principe del territorio.

Tanti gli eventi che accompagneranno le degustazioni di vini e grappe del Monferrato negli spazi suggestivi della Cantina comunale di via Roma (taschina e bicchiere a 8 euro; il lunedì è riservato a operatori e ristoratori), abbinate ai piatti premiati al Festival delle Sagre di Asti e preparati dalle Pro Loco di Costigliole e delle frazioni Motta e Boglietto, accanto all’enogastronomia del territorio da assaporare nei ristoranti del paese con menu convenzionati. Tra le novità di quest’anno l’evento alla Cantina dell’Icif “Dall’Alta Langa al Barbera, un percorso organolettico alla ricerca di un punto di incontro”, degustazione guidata su prenotazione, in collaborazione con il Consorzio dell’Alta Langa, il Consorzio del Barbera e la stessa Icif.

Tra le iniziative del weekend, al castello di Costigliole la mostra fotografica “Scatti d’Autore” e le bottiglie dei produttori e al Castello di Burio una speciale antologica; questa sera alle 21, al teatro parrocchiale, lo spettacolo “Era…tempo di vendemmia” presentato dalla Compagnia Instabile; domani, sabato, dalle 15 alle 17, visita al Museo di Arte Sacra della Confraternita di San Gerolamo; e alle 18, nel teatro comunale, il confronto “Se una sera d’autunno uno scrittore e uno chef s’incontrano” con Bruno Gambarotta e lo chef stellato Luisa Valazza, condotto da Laura Travaini e allestito in collaborazione con l’associazione Scrittori e Sapori.

Durante la manifestazione anche il concorso fotografico “Facce da Barbera”. Domenica sarà inoltre la Giornata del Tartufo, con l’esposizione degli esemplari trovati dai trifolao della zona, degustazione guidata all’Icif e alla Cantina dei Vini e l’incontro, alle 10, con Beppe Rocca dal titolo “Rinascita Ecologico–Culturale del nostro territorio”, ospite Annalisa Conti che relazionerà sul riconoscimento Unesco di Langhe Roero e Monferrato.

Marta Martiner Testa