I prodotti autunnali, domenica 4 novembre, al Mercato del Territorio di Canelli. Proposta di filiera, quella del mercato, con una quindicina di produttori, in arrivo da astigiano e albese, che
I prodotti autunnali, domenica 4 novembre, al Mercato del Territorio di Canelli. Proposta di filiera, quella del mercato, con una quindicina di produttori, in arrivo da astigiano e albese, che daranno vita al mercatino di prodotti agricoli ed agroalimentari. Liniziativa è voluta dallAssessorato al Commercio con il supporto delle associazioni a Coldiretti e Cia.
Dalle 8,30 del mattino e sino al primo pomeriggio sotto i platani dei controviali di piazza Cavour verranno proposti raccolti di stagione e le specialità locali secondo la regola del kilometro zero.
Al Mercato del Territorio sono messi in vendita formaggi, salumi, miele e prodotti correlati, ortofrutta, marmellate, conserve, farine, legumi secchi, olio, vino, grappe e distillati, pane e prodotti fa forno, piante, fiori e sementi e animali vivi.
La partecipazione è aperta agli imprenditori agricoli e agli operatori dellartigianato agroalimentare. E consentita anche la partecipazione di chi, nel proprio orto, coltiva e produce per lautoconsumo.
