Dopo il successo alla Douja d'Or con il banco di assaggio delle grappe, oggi (domenica) nuova occasione di "profumati spiriti" grazie alla manifestazione Grapperie Aperte. In tutta

Dopo il successo alla Douja d'Or con il banco di assaggio delle grappe, oggi (domenica) nuova occasione di "profumati spiriti" grazie alla manifestazione Grapperie Aperte. In tutta Italia saranno una trentina le grapperie che apriranno le loro porte al pubblico e di queste un terzo solo in Piemonte.

Nella nostra provincia sono due le aziende produttrici che hanno aderito all'iniziativa: la Distilleria Beccaris di Costigliole e Berta di Mombaruzzo.
La Beccaris aprirà alle 8,30 le porte dei suoi stabilimenti con la distilleria a bagno maria, in corrente di vapore e poi i locali di invecchiamento e le barriques. Sosta d'obbligo alla sala degustazione per l'assaggio delle grappe, acquaviti e liquori di produzione propria in abbinamento a cioccolato, amaretti e nocciole. Durante l'apertura sarà presentato in anteprima il prossimo progetto di Casa Beccaris.

A Mombaruzzo, dai Berta, l'apertura sarà dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 18 per degustazioni e visite guidate alla distilleria, alla cantina di invecchiamento e al Museo dell'antica arte della distillazione presso il quale sono conservati gli impianti e le apparecchiature utilizzate nel corso degli anni.
Appena fuori porta anche la visita alla Mazzetti d'Altavilla sull'omonimo paese del Monferrato. Oltre alle degustazioni anche il "matrimonio" fra grappa e Gorgonzola di Igor, mostre artistiche, Vespa storiche, laboratorio di trottole. Programmi dettagliati su www.istitutograppapiemonte.it