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Agrimacelleria: dalla stalla al barbecue senza fare strada
Parliamo delle agrimacellerie, ovvero i punti di vendita diretta della carne prodotta nelle aziende dedite all’allevamento
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Luppolo, ortica, tarassaco: erbe spontanee da cogliere e cucinare
C’è un posto molto particolare dove andare a fare la spesa di verdure in questa stagione: la campagna astigiana
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Nocciola e cioccolato, esaltazione del gusto
Insieme ai fiori richiamano il ritorno della primavera e sono tra i simboli per eccellenza della Pasqua
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Barbera sempre più pop e social: una “rossa” che piace ai giovani
Se ce ne fosse ancora stato bisogno, il Vinitaly ha consacrato la Barbera come uno dei vini più pop e social del momento
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