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Da Capriglio a Terra Madre in nome dei piccoli produttori Slow Food
Alla cerimonia di apertura di giovedì Parlerà anche un po’ astigiano la cerimonia di apertura di Terra Madre 2020, la grande rassegna dedicata alla biodiversità sostenuta e “coltivata” che quest’anno si terrà in un’edizione che, per forza di cose, ...
07.10.2020
Capriglio, dieci anni di Slow Food per il "cuore di peperone"
Rosso, carnoso, dolce C’è una piccola ma notissima coltura di nicchia che in questi giorni, pur con un po’ di anticipo rispetto agli altri anni, è in piena produzione. Si tratta del peperone di Capriglio, varietà nata nel piccolo paese del nord ...
09.09.2020
Bubbio, 100 anni tondi tondi per Angela, dalla fatica delle colline alla serenità della vecchiaia
Festa rinviata per il Covid L’Astigiano ha una nuova centenaria. E’ Angela Petrini, di Bubbio, che ha festeggiato con la famiglia l’invidiabile traguardo. Nata a Loazzolo il 7 aprile del 1920, solo ora, con l’allentamento delle misure ...
16.07.2020
Carlin Petrini su bagna cauda patrimonio Unesco: «Esageruma nen»
Controcorrente sempre Intervento interessante e controcorrente anche mentre riceve un premio dedicato alla Bagna Cauda: Carlin Petrini, il fondatore di Slow Food non si smentisce mai e, insieme ai complimenti, non lesina neppure le ...
23.11.2019
Asti, si apre la maratona del Bagna Cauda Day
Verso il tutto esaurito Praticamente tutto esaurito nei 158 locali fra Asti, provincia e resto del mondo (tanto per restare umili) che partecipano alla settima edizione del Bagna Cauda Day. Un appuntamento nato quasi per scherzo ...
22.11.2019
Bagna Cauda Day fra Unesco e tavola della pace fra i popoli
Bavaglione stile Hollywood Bagna Cauda Day in salsa Hollywood per questa settima edizione della festa conviviale con la quale la rivista Astigiani ha contribuito a “sdoganare” il piatto più odoroso della cucina piemontese. Ieri ...
05.11.2019
Carlin Petrini a Portacomaro per la Comunità Laudato si
Carlin Petrini a Portacomaro Carlin Petrini relatore d'eccezione a Portacomaro d'Asti, per una iniziativa che dà la sensazione di avere prospettive infinite. Tardo pomeriggio ricco di spunti presso la magnifica location "Casa ...
31.10.2018
Tamburello, Chiusano da leggenda: torna la serie A nell'Astigiano
Un sogno che si corona Il sogno è diventato realtà! La splendida favola del Chiusano ha trovato coronamento nel pomeriggio di domenica al “Renatino Gerbo”, al cospetto di un pubblico caldo e numerosissimo. La società del ...
19.09.2018
Tamburello: impresa del Chiusano contro il Noarna
Sfida emozionante Al termine di una partita memorabile, emozionante nelle fasi decisive del tie-break ed entusiasmante in molti suoi frangenti, il Chiusano ha compiuto l'impresa contro il Noarna, qualificandosi per le ...
12.09.2018
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