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Quarto: domenica la storica fagiolata

Sulla piazza della frazione, a Quarto Inferiore, la distribuzione inizierà a partire da mezzogiorno
Ci sono tradizioni che non possono essere dimenticate perchè affondano così profondamente nella storia di una comunità che rinunciarvi sarebbe tradire passato, presente e futuro.

Una di queste è la storica fagiolata che la Pro loco di Quarto ha messo in calendario per domenica prossima, 19 maggio.

Sulla piazza della frazione, a Quarto Inferiore, saranno allestite le robuste barre sulle quali resteranno appesi per tutta la mattina le “caudere” usate per far cuocere (o meglio “borbottare”) i fagioli che vengono distribiti a partire da mezzogiorno circa.

Ma ci sarà già un anticipo di festa la sera prima, quella del sabato.

Dalle 20, infatti, la stessa Pro loco distribuirà panini alla piastra e birra, sempre sulla stessa piazza.

Per chiudere la serata, la musica dal vivo con Vascoexplosion che, come dice il nome stesso, sarà un tributo a tutto tondo a Vasco Rossi.

L’evento gode del patrocinio del Comune di Asti (Quarto ne è una popolosa frazione) e dell’Unpli, l’Unione nazionale delle Pro loco italiane.

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