«E’ una vera soddisfazione – dichiara il sindaco di Tigliole, Daniele Basso – poter offrire alla comunità un servizio essenziale, soprattutto per le persone meno giovani e per quelle che hanno maggiori difficoltà a spostarsi. I locali sono di proprietà comunale e sono molto ampi, per cui non escludo che in futuro possano offrire ulteriori possibilità di servizio ai cittadini.» Presidente della cooperativa che fornirà il pane è Marco Burdese, per il quale «la decisione di aprire un punto vendita qui è un investimento sociale in un paese che ha capacità relazionali. Noi vogliamo fare un pane buono e genuino ed i proventi di questa iniziativa saranno investiti nell’accoglienza della disabilità e del disagio sociale.»

Presenti all’inaugurazione il sindaco di San Damiano Davide Migliasso, il vice sindaco di Tigliole, Pino Goria, diversi componenti dell’amministrazione ed il parroco di San Lorenzo, don Luca Solaro. La panetteria resterà aperta tutti i giorni, tranne il mercoledì, dalle 7,30 alle 13 e dalle 15,30 alle 19.