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A fine mese arriva la Bagna della Merla: quattro giorni di convivialità tra gusto e tradizione
Dal 29 gennaio al 1 febbraio torna la Bagna della Merla, appuntamento invernale che raccoglie e prolunga lo spirito del Bagna Cauda Day, celebrando uno dei piatti più identitari della tradizione piemontese proprio nei giorni che, secondo il ...
19.01.2026
Storia e curiosità nella nuova uscita di Astigiani
È stato presentato sabato, nella chiesa degli Oblati di San Giuseppe in piazza Cairoli, il numero 53 di Astigiani, la rivista di storia del Monferrato, delle Langhe e del Roero. L’incontro, molto partecipato, si è svolto all’interno del ...
17.12.2025
Carlin Petrini su bagna cauda patrimonio Unesco: «Esageruma nen»
Controcorrente sempre Intervento interessante e controcorrente anche mentre riceve un premio dedicato alla Bagna Cauda: Carlin Petrini, il fondatore di Slow Food non si smentisce mai e, insieme ai complimenti, non lesina neppure le ...
23.11.2019
Asti, si apre la maratona del Bagna Cauda Day
Verso il tutto esaurito Praticamente tutto esaurito nei 158 locali fra Asti, provincia e resto del mondo (tanto per restare umili) che partecipano alla settima edizione del Bagna Cauda Day. Un appuntamento nato quasi per scherzo ...
22.11.2019
Bagna Cauda Day fra Unesco e tavola della pace fra i popoli
Bavaglione stile Hollywood Bagna Cauda Day in salsa Hollywood per questa settima edizione della festa conviviale con la quale la rivista Astigiani ha contribuito a “sdoganare” il piatto più odoroso della cucina piemontese. Ieri ...
05.11.2019
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